薬剤師よっしーのブログ

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【BBQレシピ】簡単穴子の蒲焼き(ご飯にかけてアナゴマブシ!)

作り方適当でしたが、子供に人気だったので紹介します。

うなぎのタレかけたら何でも美味しくなるのかもしれません。

材料

  • 穴子
  • 鰻のタレ

作り方

  • 穴子を焼く


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※写真の串の刺し方は間違っています。正しくは皮と実の間を刺すみたいです。



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  • タレをつけながらさらに焼く
  • 完成


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ポイント

次はちゃんと調べてから作って更新したいと思います。
ひつまぶしみたいにご飯にかけてみたところ、次男(3歳)が見たことない勢いでほおばってました。
我が家では「アナゴマブシ」と名付けました。